青鳳只應(yīng)天上有，  人間難有此酒醇 。

一、 悠久燦爛的青鳳酒文化

靑鳳酒是蜀酒之鄉(xiāng)綿竹響譽(yù)360年的老窖佳釀；她有比其它名酒更為悠遠(yuǎn)神奇的燦爛酒文化。

（一）、360年的青鳳酒文化與金沙出土的太陽(yáng)神鳥文化神奇相同。

青鳳酒是元代歷史名人王鼎后裔在1622年湖廣填四川時(shí)期來(lái)到綿竹，用傳說(shuō)蜀王玉妃“拋珠化泉”、“齊天大圣棒斷龍脈變酒泉”的“馬鳴神泉”釀酒；根據(jù)蜀王玉妃“摘釵成鳳” 的千古傳說(shuō)命名的，至今360年的玉液瓊漿。

十分神奇的是：傳承了數(shù)百年的青鳳美酒文化，與現(xiàn)在金沙考古發(fā)現(xiàn)的太陽(yáng)神鳥文化巧妙相合。更增加了綿竹 “玉妃摘釵成鳳迎日飛” 的萬(wàn)古傳說(shuō) 和360年青鳳酒文化的燦爛神秘，是非常值得學(xué)術(shù)界研究的金沙與酒的學(xué)術(shù)題。

據(jù)淸代道光年間《綿竹縣志》記載：“鹿堂山城西北三十里下有神泉，禱者誠(chéng)懇則泉流奔溢，相傳蜀王妃生鹿母乳之即此山。又載：玉妃溪發(fā)源武都山以蜀王玉妃名?！?/span>

清代詩(shī)人趙敦彝還有一首寫玉妃與蜀王的愛情詩(shī)。“曲曲溪猶在，來(lái)人感慨生。一灣妃子水，萬(wàn)古女兒情。死唱龍歸曲，生叨象服榮。武擔(dān)留表墓，石鏡至今明。”詩(shī)中“一灣妃子水”， “萬(wàn)古女兒情”，死唱龍歸曲，生叨象服榮。描寫了數(shù)千年來(lái)人們對(duì)“玉妃珍珠化泉，摘釵成鳳迎日飛”的萬(wàn)古傳說(shuō)的述說(shuō)和感恩。

相傳，古蜀開明王十二世時(shí)期（即：金沙蜀王時(shí)期），今綿竹鹿堂山一位農(nóng)婦產(chǎn)下一個(gè)女嬰后就衰竭而死，由于已經(jīng)有了五個(gè)兒子，其夫沒(méi)有能力再養(yǎng)這個(gè)剛生下的孩子，無(wú)奈之下，他將女嬰輕輕放在溪邊，希望有人發(fā)現(xiàn)并領(lǐng)養(yǎng)。女嬰的哭聲被溪邊一只飲水的母鹿聽見了，便去以鹿乳哺養(yǎng)，且帶回山林百般護(hù)……十幾年后，那位棄嬰的山民在山中砍柴時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)宛若仙女的姑娘和鹿群在林中嬉戲，他仔細(xì)一看，心顫抖起來(lái)，這女孩肩上有一個(gè)紅色胎記和他十幾年前所棄女嬰的胎記位置完全一致。

中國(guó)名泉 一級(jí)保護(hù)水源

因玉妃和母鹿都飲此泉之水，長(zhǎng)得美艷如仙。古蜀王開明十二世知道后，就納為王妃，且賜名為“玉妃。將玉妃小時(shí)候的浴飲之泉，賜名為“玉妃泉”。所流的那條溪水叫玉妃溪。

玉妃之墓——成都武擔(dān)山

玉妃進(jìn)宮以后雖受到古蜀王國(guó)開明十二世的百般恩寵，但是，因她在山間野林的生活過(guò)習(xí)慣了，不適應(yīng)繁華的宮廷生活，加上思念家鄉(xiāng)和親人，不到半年就郁郁而死。蜀王無(wú)比悲痛，就將玉妃葬在蜀王宮的后園（今成都軍區(qū)北較成都五擔(dān)山玉妃墓（重點(diǎn)文物保護(hù)單位）

蜀王開明十二世又命玉妃的五個(gè)哥哥，“五丁”每人在

綿竹武都山取一擔(dān)土壘于玉妃墓，以慰玉妃的思鄉(xiāng)之情。因此玉妃墓又叫“五擔(dān)山”，五丁在綿竹取土的地方叫“五擔(dān)池”。成都的“五丁路”，“五擔(dān)山”都與玉妃和她的五個(gè)哥哥五丁還有很多優(yōu)美的民間傳說(shuō)。

五丁取土的綿竹五擔(dān)池照片

傳說(shuō)玉妃之五兄“五丁開山”雕塑

相傳玉妃去世后，化為了仙子。為感恩蜀王開明十二世對(duì)她的百般恩愛，她把頭上的鳳釵撒向了天空，一下變?yōu)榱藥字磺帏P，迎著太陽(yáng)翱翔，以祈求蜀王和他的古蜀國(guó)吉祥富饒；十分神奇的是：玉妃“摘釵成鳳迎日飛”的萬(wàn)古傳說(shuō)與2001年2月25日金沙遺址考古發(fā)掘的“太陽(yáng)神鳥”國(guó)寶純金文物的內(nèi)涵完全一致！

為報(bào)效家鄉(xiāng)，玉妃又將鳳冠上鑲有的數(shù)百顆寶珠撒在了綿竹大地，于是數(shù)百顆寶珠就化作了數(shù)百個(gè)清泉，這個(gè)個(gè)清泉不僅世世代代澤潤(rùn)著家鄉(xiāng)人民，更是綿竹釀美酒的最好水源，這就是綿竹盛產(chǎn)美酒的重要原因。

（二）、青鳳酒的釀酒水源馬鳴泉，不僅是玉妃珍珠所化，而且有更加神奇的傳說(shuō)。

根據(jù)古籍記載：“馬鳴泉原名 ‘圣壽泉’，因蜀王玉妃珍珠所化，飲區(qū)人多健康長(zhǎng)壽而得名。”后改名為“馬鳴泉”。

“馬鳴泉”成為了 “千古酒泉”有更加神奇的文化傳說(shuō)。    

相傳唐僧師徒到西天取經(jīng)，途徑綿竹齊天，烈日似火，口渴難賴。師徒到處尋找水源都未找到，就在這時(shí)白龍馬一聲長(zhǎng)鳴，奔向一個(gè)竹樹掩映的地方，師徒走近一看，發(fā)現(xiàn)了一汪珍珠般的清泉，汩汩流淌。師徒們和大白馬都飽飲了甘甜清清的泉水，剛走過(guò)半里，悟空高興得打起跟斗來(lái)，大白馬在飲飽了甘泉水后，也格外高興，又發(fā)出了幾聲嘶鳴，百姓聽到了嘶嘶馬鳴，發(fā)現(xiàn)了唐僧師徒正朝西行，紛紛簞食壺醬。悟空感恩于齊天百姓的熱情與善良，就一個(gè)跟斗又回到小小清泉處，用金箍棒沿著那汪珍珠般的小小清泉扎了幾棒，隆聲震天，震斷了龍門山下壓著的惡龍的龍脈，龍血變成神水直通此泉，水涌如柱，那珍珠般的小泉立刻就變成了像一只展姿翱翔青鳳式的巨大神泉。

猴子天性嗜酒，又吹了一口仙氣，那清泉水一下子就變成了不僅甘甜清澈，而且自帶悠悠的酒香。悟空還頑皮地拍了幾下掌，口里念念道：“我打跟斗，白馬鳴叫。棒震龍脈，神水來(lái)到。此處拍掌，彼處應(yīng)琴，此泉釀酒，醉倒仙人”。后來(lái)人們?cè)诎遵R長(zhǎng)鳴的地方修了馬鳴寺，將此泉命名為馬鳴泉。在悟空打跟斗的地方修了齊天廟。兩廟相距半里之遙，在齊天廟山門拍掌，相距半里的馬鳴寺內(nèi)可以聽到悠揚(yáng)的琴聲，所以在雍正十年（1732年）高僧大明和尚在齊天廟山門墻上寫了 “拍掌應(yīng)琴”四個(gè)楷書大字。

馬鳴神泉不僅世世代代澆灌著齊天的萬(wàn)畝良疇，潤(rùn)澤著齊天人民，而且世世代代被人們稱為“釀酒神泉”。

從此齊天廟就酒業(yè)興旺，美酒飄香。歷史上凡在齊天釀酒者，每年家家戶戶都要用所釀美酒敬供、感恩“齊天廟”的“齊天大圣”和“馬鳴寺”的“白龍馬”。

非常惋惜的是兩廟都在“破四舊，立四新”的運(yùn)動(dòng)中被毀，但人們對(duì)馬鳴神泉文化的信仰和感恩在永遠(yuǎn)傳承。

三、綿竹龍脈酒業(yè)“青鳳酒”系列美酒是著名歷史人物王鼎的后裔，世世代代用馬鳴神泉釀成的、響譽(yù)數(shù)百年的玉液瓊漿。

根據(jù)《王氏家譜》記載：“王鼎于1366年，朱元章的農(nóng)民起義軍殲滅在安徽亳州的元朝軍事指揮機(jī)構(gòu)龍鳳府之前，元朝政府為保存軍事骨干，以龍鳳府管軍侍郎王鼎為依據(jù)，從安徽亳州，調(diào)到還在元朝政府統(tǒng)治下的四川廣元路。（全國(guó)已有相當(dāng)多的地方為朱元璋的明朝所統(tǒng)治）” 

據(jù)史記載，白酒蒸餾技術(shù)是成吉思汗在西征時(shí)期，從西亞傳入中國(guó)的。白酒既是蒙古軍將士征伐斗志和戰(zhàn)爭(zhēng)解乏的需要，又是戰(zhàn)爭(zhēng)消毒的重要物質(zhì)。王鼎作為元代四川的最高軍事將領(lǐng)，從戰(zhàn)爭(zhēng)需要出發(fā)和四川又是天下糧倉(cāng)之地的優(yōu)勢(shì)，他一定是將白酒蒸餾技藝傳入四川的主要人物。

《王氏家譜》還載：“明洪武四年（1371年）明將湯和、傅友德率兵入蜀，消滅明氏（明玉珍）政權(quán)，四川完全被明朝所統(tǒng)。王鼎的后裔到處躲被戰(zhàn)亂，流散四方，以釀酒為業(yè)?！薄懊髂┣宄跤忠虮迲?zhàn)亂，王鼎后裔又一次到處遷徙。在湖廣填四川的人口大遷移中，1622年王鼎后裔又遷徙于綿竹”，發(fā)現(xiàn)今綿竹齊天鎮(zhèn)有一汪神泉，傳說(shuō)是悟空的金箍棒震斷了龍門山龍脈所形成，名曰：馬鳴泉，其泉甘甜清澈，自帶悠悠的酒香，就辦起了龍脈酒業(yè)。

又聽說(shuō)馬鳴泉與蜀王玉妃“拋珠化泉”“摘釵成鳳” 的傳奇故事，看見神奇的清泉像展姿翱翔的鳳凰，就將釀出的美酒命名為“青鳳酒”。以祈求釀酒的吉祥，生活平安、美好。

王鼎后裔360年世世代代用馬鳴神泉水釀出了響譽(yù)數(shù)百年的青鳳系列美酒，民間有詩(shī)贊曰：

            神泉釀美酒，            

王家青鳳香。

馬鳴尋靈泉，

  齊天供猴王。”

王鼎公像

龍脈酒業(yè)五糧古釀法

龍脈酒業(yè)清代老窖

青鳳只應(yīng)天上有，人間難有此酒醇 。

（二）、參考廣告詞：

1、一品青鳳，鴻福齊天。

2、神泉青鳳酒，醇香不打頭。             

3、古泉青鳳酒，廣交天下友。

4、神泉古釀青鳳酒，悠香醇正不上頭。

5，常喝青鳳酒，好事天天有。

6、常飲青鳳酒，快樂(lè)又長(zhǎng)久。

7，青鳳酒一開，財(cái)源滾滾來(lái)。

8、青鳳一打開，好運(yùn)天天來(lái)。

9、馬鳴神泉酒，鴻福齊天香。

10、酒飲青鳳，洪福齊天。

11、請(qǐng)君共嘗青鳳酒，好運(yùn)鴻福時(shí)時(shí)有 。