50余年親歷小曲白酒、大曲酒、酒精、多種水果酒、咂酒、清酒、黃酒、蔬菜酒、啤酒工藝及微生物培菌制曲、微生物窖泥、微生物農(nóng)藥農(nóng)肥等多項(xiàng)工藝及課題試驗(yàn)研究;發(fā)表30多篇釀酒及微生物技術(shù)文章,為四川省及全國釀酒行業(yè)培訓(xùn)技術(shù)人員編寫教材和授課;獲國家、商業(yè)部、四川省發(fā)明專利、重大科技成果40多項(xiàng)。
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